И снова про дуриан

Некоторое время назад мы опубликовали статью про странный и неповторимый фрукт Дуриан. Тогда мы писали, что этот экзотический фрукт Тайланда пришёлся нам не по вкусу, но мы обещали повторить попытку. Так вот, своё обещание сдержали!

И теперь мы просто в восторге от этого фрукта. Что на нас так повлияло, мы пока не поняли: то ли сезон дуриана, то ли долгое пребывание в стране улыбок. Теперь чуть ли не каждый день ездим на рынок за этим фруктом.

В разгар сезона дуриана мы наконец-то решились попробовать этот экзотический фрукт Тайланда еще раз. И просто влюбились в него! ))) Наверно, до этого мы пробовали не до конца созревшие плоды или, наоборот, не совсем свежие. Никакого неприятного запаха, а только превосходный вкус! Правда, сначала присутствовал какой-то чесночный оттенок, но теперь и его не ощущаем!) Теперь мы спешим на рынок Хуа Хина, чтобы купить дуриан) Никогда бы не поверили в это.

Дуриан на рынке

Дуриан на рынке

Сезон дуриана начался в середине апреля, когда на местных рынках начали вываливать горы пахучего и очень колючего фрукта, причём колючего настолько, что продавцы чистят дуриан в жёстких перчатках. Сначала мы проходили мимо столов с дурианом, протискиваясь между тайцами, построившимися в очередь за деликатесом. Косясь в их сторону, мы думали, что каждому своё и нам не дано понять сию экзотику.

Чистка дуриана

Чистка дуриана

Чистят дуриан

Чистят дуриан

Дуриан

Дуриан

Теперь же мы сами стоим в этой очереди =) Причём дуриан стоит довольно дорого по сравнению с другими фруктами Тайланда – 55 бат за килограмм (вместе с кожурой).

Недели две назад мы были в гостях, где хозяин дома предлагал всем желающим вкусить этот замечательный фрукт. Предложил и нам, но мы, конечно же, тактично отказались, сказав, что повторять знакомство с «лакомством» желания у нас нет. Однако посмотрев на то, как аппетитно разламывали дуриан на части, я понял, что совершил ошибку отказавшись. Тогда я сказал себе, что в следующий раз, когда мы поедем на рынок, обязательно купим этот экзотический фрукт Тайланда. Через несколько дней мы это сделали. Натали пробовать отказалась, а я, обрадовавшись, что мне больше достанется, съел его весь. Это было потрясающе! Это очень вкусный фрукт, по вкусу напоминающий мне газировку «Крем-сода», а мякоть около косточки — какой-то ореховый вкус. Во второй раз я уговорил Натали всё-таки попробовать. Теперь мы едим его вместе))

Фрукт дуриан

Фрукт дуриан

Поэтому не слушайте никого и обязательно пробуйте дуриан. Только старайтесь покупать его на местных рынках Таиланда, чтобы он был свежий. Старайтесь его побыстрее съесть, так как со временем он всё же начинает сильно пахнуть. Теперь мы рекомендуем дуриан всем нашим знакомым не только из-за его полезных свойств, но и за неповторимый вкус. Приятного аппетита!

Если Вам понравилась статья, и Вы не хотите пропустить появление новых материалов на этом сайте, тогда подпишитесь на RSS или на электронный ящик и получайте новые статьи мгновенно!

You may also like...

4 Responses

  1. Мариша:

    Аппетитно выглядит)) Этой зимой собираюсь в Тай и обязательно попробую фрукт Дуриан!

  2. Вот сколько людей столько и мнений, а рассказывают что он очень пахнет а на вкус божественный. ;)

  3. Макс:

    Так а как его выбирать, по каким критериям, цвету, мягкости???
    Съедобная часть мягкая и сочная или надо грызть как яблоки???

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *